ਅਨਾਜ ਦੇ ਦੋਸ਼ੀ: ਸਾਡੇ ਓਟਸ ਵਿੱਚ ਕਲੋਰਮੇਕੁਏਟ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

Chlormequat ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈਪੌਦਾ ਵਿਕਾਸ ਰੈਗੂਲੇਟਰਪੌਦੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਯੂਐਸ ਓਟ ਸਟਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਅਚਾਨਕ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਖੋਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਯੂਐਸ ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਰਸਾਇਣ ਹੁਣ ਨਵੀਂ ਜਾਂਚ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਲਈ ਫਸਲ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਏ ਜਾਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕਲੋਰਮੇਕੁਏਟ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਕਈ ਓਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਕਲੋਰਮੇਕੁਏਟ ਦਾ ਪ੍ਰਚਲਣ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਕਾਰਜ ਸਮੂਹ (ਈਡਬਲਯੂਜੀ) ਦੁਆਰਾ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਖੋਜ ਅਤੇ ਜਾਂਚਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ, ਐਕਸਪੋਜ਼ਰ ਸਾਇੰਸ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪੰਜ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਲੋਰਮੇਕੁਏਟ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਖੋਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚਾਰ। ਚਾਰ ਭਾਗੀਦਾਰ. .
ਐਲੇਕਸਿਸ ਟੇਮਕਿਨ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਕਾਰਜ ਸਮੂਹ ਦੇ ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੇ ਕਲੋਰਮੇਕੁਏਟ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿਹਾ: “ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਕੋਈ ਵੀ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਸੀ। "
ਇਸ ਖੋਜ ਨੇ ਕਿ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਲੋਰਮੇਕੁਏਟ ਦਾ ਪੱਧਰ ਅਣਪਛਾਣਯੋਗ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 291 μg/kg ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਬਹਿਸ ਛੇੜ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਕਲੋਰਮੇਕੁਏਟ ਨੂੰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨਤੀਜਿਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਯੂਐਸ ਐਨਵਾਇਰਨਮੈਂਟਲ ਪ੍ਰੋਟੈਕਸ਼ਨ ਏਜੰਸੀ (ਈਪੀਏ) ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਲੋਰਮੇਕੁਏਟ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਓਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੀਰੀਓਸ ਅਤੇ ਕਵੇਕਰ ਓਟਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਫੌਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਕਲੋਰਮੇਕੁਏਟ ਐਕਸਪੋਜਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮਾਂ ਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਵਿਗਿਆਨਿਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਵਿਧੀ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਰੈਗੂਲੇਟਰਾਂ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਘਰੇਲੂ ਓਟ ਸਪਲਾਈ (ਇਸਦੀ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ) ਵਿੱਚ ਕਲੋਰਮੇਕੁਏਟ ਦੀ ਖੋਜ ਅੱਜ ਦੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਢਾਂਚੇ ਦੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਨਵੇਂ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਲੋੜ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਟੈਮਕਿਨ ਨੇ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿਹਾ, "ਫੈਡਰਲ ਸਰਕਾਰ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਨਿਗਰਾਨੀ, ਖੋਜ ਅਤੇ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਏਜੰਸੀ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਸੰਭਾਵੀ ਖ਼ਤਰੇ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ। ” ਕਲੋਰਮੇਕੁਏਟ ਵਰਗੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਤੋਂ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰਾ।"
ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਦੀ ਵਕਾਲਤ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਵੀ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਕਲੋਰਮੇਕੁਏਟ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਖਪਤਕਾਰ ਇਸ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਦੇ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਜੋਂ ਜੈਵਿਕ ਓਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵੱਲ ਵੱਧ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਤਬਦੀਲੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੱਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਅਭਿਆਸਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਲੋੜ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਵੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਯੂਐਸ ਓਟ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਕਲੋਰਮੇਕੁਏਟ ਦੀ ਖੋਜ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਮੁੱਦਾ ਹੈ ਜੋ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ, ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਰਹਿਤ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਰਕਾਰੀ ਏਜੰਸੀਆਂ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੈਕਟਰ ਅਤੇ ਜਨਤਾ ਵਿਚਕਾਰ ਸਹਿਯੋਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਅਪ੍ਰੈਲ 2023 ਵਿੱਚ, ਕਲੋਰਮੇਕੁਏਟ ਨਿਰਮਾਤਾ ਟੈਮਿੰਕੋ ਦੁਆਰਾ ਦਾਇਰ ਇੱਕ 2019 ਦੀ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ, ਬਿਡੇਨ ਦੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਏਜੰਸੀ ਨੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਯੂਐਸ ਜੌਂ, ਓਟਸ, ਟ੍ਰਾਈਟਿਕਲ ਅਤੇ ਕਣਕ ਵਿੱਚ ਕਲੋਰਮੇਕੁਏਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦਿੱਤਾ, ਪਰ EWG ਨੇ ਯੋਜਨਾ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕੀਤਾ। ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਅੰਤਿਮ ਰੂਪ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੋਜ ਕਲੋਰਮੇਕੁਏਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਅਖੰਡਤਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਇੱਕ ਤਰਜੀਹ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਫੂਡ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ 90 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰਮੁੱਖ "ਵਨ-ਸਟਾਪ ਸਰੋਤ" ਰਿਹਾ ਹੈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਈਮੇਲ ਅਪਡੇਟਾਂ, ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ ਫੂਡ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਔਨਲਾਈਨ ਖੋਜ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਦੁਆਰਾ ਕਾਰਵਾਈਯੋਗ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨ ਦੇ ਢੰਗ ਸਧਾਰਨ "ਕੀਵਰਡ ਖੋਜਾਂ" ਤੋਂ ਪਰੇ ਹਨ।