ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਕੀਟ-ਰੋਧਕ ਫਸਲਾਂ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦੇਣਗੀਆਂ ਜੇਕਰ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।ਕੀ ਇਹ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ?

ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧੀਆਂ ਕੀਟ-ਰੋਧਕ ਫਸਲਾਂ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਕਿਉਂ ਹਨ?ਇਹ "ਕੀੜੇ-ਰੋਧਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜੀਨ" ਦੀ ਖੋਜ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।100 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਰਮਨੀ ਦੇ ਥੁਰਿੰਗੀਆ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਸਬੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਲ ਵਿੱਚ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਕਾਰਜਾਂ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਸਬੇ ਦੇ ਨਾਮ 'ਤੇ ਬੈਸੀਲਸ ਥੁਰਿੰਗੀਏਨਸਿਸ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ।ਬੈਸੀਲਸ ਥੁਰਿੰਗੀਏਨਸਿਸ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ "ਬੀਟੀ ਕੀੜੇ-ਰੋਧਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ" ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਬੀਟੀ ਐਂਟੀ-ਸੈਕਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕੀੜਿਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਲੇਪੀਡੋਪਟੇਰਨ" ਕੀੜੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਤਿਤਲੀਆਂ) ਦੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ "ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ" ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੀੜੇ ਛਿੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਮਨੁੱਖਾਂ, ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀੜਿਆਂ (ਗੈਰ-"ਲੇਪੀਡੋਪਟਰਨ" ਕੀੜੇ) ਦੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ "ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੀਸੈਪਟਰ" ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਦੇ ਹਨ।ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੀਟ-ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਿਰਫ ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਡੀਗਰੇਡ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ।

ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਟੀ ਐਂਟੀ-ਸੈਕਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਤਾਵਰਣ, ਮਨੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਇਓ-ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ 80 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ।ਟਰਾਂਸਜੇਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਬਰੀਡਰਾਂ ਨੇ "ਬੀਟੀ ਕੀੜੇ-ਰੋਧਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ" ਜੀਨ ਨੂੰ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵੀ ਰੋਧਕ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।ਕੀਟ-ਰੋਧਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜੋ ਕੀੜਿਆਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮਨੁੱਖੀ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਨੁੱਖਾਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ।ਸਾਡੇ ਲਈ, ਕੀੜੇ-ਰੋਧਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ।ਕੁਝ ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਿਵੇਂ ਚਾਕਲੇਟ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੁਆਦੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁੱਤਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਹਿਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ-ਰੋਧਕ ਫਸਲਾਂ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਗਿਆਨ ਦਾ ਨਿਚੋੜ ਵੀ ਹੈ।