ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਨੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ, ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਗੰਨੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਹੈ

ਸੋਇਆਬੀਨ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਮੌਜੂਦਾ ਗੰਭੀਰ ਸੋਕੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਸੋਕਾ ਜਾਰੀ ਰਿਹਾ ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਕਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਿਜਾਈ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲੀ ਬਾਰਿਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਬਾਰਿਸ਼ ਨਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਯੋਜਨਾ ਅਨੁਸਾਰ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਪੂਰੇ ਬਿਜਾਈ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗੀ, ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਤਰੀ ਗੋਲਿਸਫਾਇਰ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗੀ। ਦੂਜਾ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਘਾਟ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਸੋਕੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਵੇਗੀ, ਜੋ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਝਾੜ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗੀ। ਸੋਇਆਬੀਨ 'ਤੇ ਸੋਕੇ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਿਸਾਨ ਸਿੰਚਾਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਪਾਵਾਂ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੀਜਣ ਦੀ ਲਾਗਤ ਵਧੇਗੀ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਸੋਇਆਬੀਨ ਨਿਰਯਾਤਕ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦਾ ਗਲੋਬਲ ਸੋਇਆਬੀਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਸਪਲਾਈ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾਵਾਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੋਇਆਬੀਨ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਅਸਥਿਰਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਗੰਨੇ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਖੰਡ ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤਕ ਵਜੋਂ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਗੰਨੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਗਲੋਬਲ ਖੰਡ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਮੰਗ ਦੇ ਪੈਟਰਨ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਸੋਕੇ ਦੀ ਮਾਰ ਹੇਠ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਗੰਨਾ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਅੱਗ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਗੰਨਾ ਉਦਯੋਗ ਸਮੂਹ ਓਰਪਲਾਨਾ ਨੇ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ 2,000 ਅੱਗਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਖੰਡ ਸਮੂਹ, ਰਾਈਜ਼ੇਨ SA ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਕਿ ਲਗਭਗ 1.8 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਗੰਨਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਗੰਨਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਅੱਗ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 2024/25 ਵਿੱਚ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਗੰਨੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਲਗਭਗ 2 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਗੰਨੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਗਲੋਬਲ ਖੰਡ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਸ਼ੂਗਰਕੇਨ ਇੰਡਸਟਰੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (ਯੂਨਿਕਾ) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਗਸਤ 2024 ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗੰਨੇ ਦੀ ਪਿੜਾਈ 45.067 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਸੀ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 3.25% ਘੱਟ ਹੈ; ਖੰਡ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ 3.258 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਸੀ, ਜੋ ਸਾਲ ਦਰ ਸਾਲ 6.02 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੱਟ ਹੈ। ਸੋਕੇ ਨੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਗੰਨਾ ਉਦਯੋਗ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਇਆ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਖੰਡ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਵੀ ਪਾਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਗਲੋਬਲ ਖੰਡ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਮੰਗ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕੌਫੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਕੌਫੀ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕੌਫੀ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਜੀਓਗ੍ਰਾਫੀ ਐਂਡ ਸਟੈਟਿਸਟਿਕਸ (IBGE) ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 2024 ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ 59.7 ਮਿਲੀਅਨ ਬੈਗ (60 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹਰੇਕ) ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨ ਨਾਲੋਂ 1.6% ਘੱਟ ਹੈ। ਘੱਟ ਝਾੜ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਵਾਧੇ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੋਕੇ ਕਾਰਨ ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕਮੀ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਸਮੁੱਚੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।